シチリアの宝石、チェファルへ。歴史と美食が溶け合う地中海の楽園を巡る旅

2025年9月23日

空と海の境界線が溶け合うような、どこまでも深い青。ティレニア海から吹く穏やかな潮風が、オレンジ色の屋根瓦が連なる古い街並みを優しく撫でていきます。切り立った岩山「ロッカ」が天然の城壁のように街を見守り、その麓にはノルマン時代の荘厳な大聖堂が聳え立つ。ここはシチリア島北岸に輝く宝石、チェファル。パレルモから東へ約70キロ、多くの旅人がその美しさに心を奪われ、そして必ず再訪を誓うという魔法のような港町です。

食品商社に勤める傍ら、世界の食文化を追い求める私にとって、シチリアは常に特別な場所。ギリシャ、ローマ、アラブ、ノルマン、スペイン…幾多の文明が交錯し、その痕跡を色濃く残すこの島は、歴史の地層そのものが食文化の奥深さを物語っているからです。中でもチェファルは、息をのむほどの景観美と、素朴ながらも滋味深いシチリアの食の神髄が、完璧なハーモニーを奏でる場所。今回は、ただの観光では終わらない、チェファルの魂に触れるような旅をご案内しましょう。歴史の迷路を彷徨い、紺碧の海で心を解き放ち、そして、この土地ならではの絶品グルメを心ゆくまで堪能する。そんな、忘れられない時間を探しに出かけませんか。

チェファルの心臓部へ：壮麗なる大聖堂

チェファルの街を歩くと、どこからでもその壮大な姿を望める二本の角ばった塔が目に入ります。それこそが街の象徴であり、魂の寄りどころでもあるチェファル大聖堂（Cattedrale di Cefalù）です。ユネスコ世界遺産「パレルモのアラブ＝ノルマン様式建造物群およびチェファル、モンレアーレの大聖堂」の構成資産のひとつとして、その歴史的・芸術的価値は非常に高く評価されています。

伝説が息づくノルマンの要塞

この大聖堂の建立には、心を打つ伝説が伝えられています。1131年、初代シチリア王ルッジェーロ2世は、ナポリからパレルモへ向かう航海中に激しい嵐に襲われました。死を覚悟した王は、もし命が助かれば最初に上陸した地に、聖なる救い主を讃える壮麗な教会を建てると誓いました。奇跡的に船がたどり着いたのが、このチェファルの海岸だったのです。

この伝説の真偽はともかく、大聖堂は単なる宗教施設にとどまらず、外敵の襲来を防ぐための「要塞教会」としての性格も持っていたことは明白です。正面ファサードを支える巨大な双子の塔、弓矢を放つための狭間（狭い窓）が設置された壁面。それらは神への祈りと地上の権力を同時に象徴するような力強い佇まいを呈しています。イスラム勢力の影響が残るシチリアにおいて、ノルマン王朝の威厳を島全体に知らしめるための政治的なモニュメントでもあったのでしょう。建築様式はノルマン様式を基盤としつつ、アラブ建築に特徴的な交差アーチやビザンチン文化の繊細な装飾が融合した、まさにシチリアを象徴する「アラブ・ノルマン様式」の傑作です。

黄金に輝く「全能者ハリストス」との出会い

聖堂内部に一歩足を踏み入れると、外の喧騒が嘘のように消え、静寂と荘厳な空気が広がります。訪れる者の視線は自然と奥にある後陣（アプス）へと吸い寄せられるでしょう。そこに広がるのは、眩いばかりに輝く黄金のモザイク画。その中央には、ビザンティン美術の最高峰と評される「パントクラトール」、つまり「全能者ハリストス（キリスト）」の姿が描かれています。

高さ7メートルもの巨大なキリスト像は、右手で祝福を授け、左手にはギリシャ語とラテン語で「我は世の光なり」と記された福音書を抱えています。その表情は、見る角度によって厳格にも慈悲深くも感じられるという不思議なもの。これは、神のもつ「裁き」と「慈愛」という二面性を象徴していると伝えられます。緻密に配置されたモザイクの色彩と差し込む光が織りなす芸術の奇跡。その場所で何世紀にもわたり祈りを見守ってきたキリストの視線と向かい合ったとき、信仰の有無を越え、心深く感動が響き渡ることでしょう。

パントクラトールの下には、聖母マリアをはじめ大天使や十二使徒が階層的に描かれており、一つ一つが卓越した芸術作品となっています。時間をかけてじっくりと鑑賞したい、奥深い空間です。

大聖堂訪問のポイント

この神聖な場所を訪れる際には、いくつか心得ておくべきことがあります。

服装に注意を

カトリック教会を訪れる際の基本マナーとして、肌の露出は控えめにしましょう。肩や膝を覆う服装が求められます。夏にノースリーブやショートパンツで来ると、入場を断られることもあります。薄手のカーディガンやストールを一枚持ち歩くと、さっと羽織れて便利です。男女問わず、敬意を持った服装を心掛けてください。

開館時間と料金を事前に確認

大聖堂の開館時間は季節や宗教行事に応じて変わることがあります。特にミサの時間帯は、信者以外の見学が制限される場合もありますので、訪問前にチェファル大聖堂公式サイトで最新情報を確認するのが確実です。大聖堂本体への入場は無料ですが、美しい中庭のある回廊（Chiostro）や宝物館は有料の場合もあります。時間に余裕があればぜひそちらも訪れてみてください。

静粛と撮影のマナー

聖堂内は祈りの場ですので、大声での会話は控え、静かに行動しましょう。写真撮影は許可されていることが多いですが、フラッシュの使用は禁止されています。モザイク画へのダメージを防ぐためです。また、ミサ中の撮影は避けてください。三脚の使用も通常認められていません。美しい思い出は、心とカメラの両方に敬意をもって記憶しましょう。

ロッカ・ディ・チェファル登山：天空からの絶景を求めて

大聖堂の背後に、まるで巨大な怪物が腰を下ろしているかのようにそびえ立つ岩山。これがチェファルのもうひとつの象徴、「ロッカ・ディ・チェファル（La Rocca di Cefalù）」です。標高は約268メートル。初めは険しい印象を受けますが、よく整備された登山道を歩けば、頂上からは地中海とチェファルの街が織りなす絶景パノラマを楽しむことができます。体力に自信が少しでもあれば、ぜひ挑戦してみてください。

歴史の足跡が残る登山道

ロッカへの登山は単なるハイキングではなく、チェファルの歴史を辿るタイムトラベルでもあります。旧市街の脇にある登山口から一歩踏み入れると、道はすぐに石畳の急な坂道へと変わります。息を切らしながら登る途中、まず目に飛び込んでくるのは、何重にも連なる城壁の跡。これは中世に街を取り囲んでいた要塞の一部で、海からの攻撃に備えるための重要な防衛施設でした。

さらに登ると、巨石が積み重ねられた古代遺跡が姿を現します。これは紀元前4世紀頃に建てられたとされる「ディアナ神殿（Tempio di Diana）」の跡です。ギリシャ・ローマ時代以前から、この岩山が聖なる場所として崇められていたことを物語っています。神殿のすぐ近くには、水を蓄えていた貯水槽の跡も残り、古代の人々の暮らしに想いを馳せることができます。

道は時に険しい階段となり、また時にはゆるやかな小道に変わります。振り返るたびに目の下の街並みがだんだん小さくなり、ティレニア海の青さが一層際立って見えてきます。焦らず、自分のペースで景色を楽しみながら登るのがポイントです。

頂上で待つ360度の感動

息が上がり、汗が額を伝う頃、ついに頂上近くに到達します。ここにはノルマン時代の城の廃墟が残り、風化した石壁が時代の移ろいを物語っています。城跡の最も高い場所から眺める景色こそ、この登山の最大のご褒美です。

目の前には、言葉を失うほどの圧巻の絶景が広がっています。オレンジ色の瓦屋根がぎっしりと並ぶチェファルの旧市街。その中心に誇らしげに立つ大聖堂の双塔。三日月形に美しく弧を描く砂浜と、エメラルドグリーンからコバルトブルーへと変化するティレニア海。遠方にはシチリアの海岸線が続き、空気が澄んでいればエオリエ諸島までも望むことができると言われています。まさに、天空から箱庭のように見下ろせる光景。登り疲れも一瞬で吹き飛ぶ感動的な景色です。

特に夕暮れ時は格別で、太陽がゆっくりと海に沈むにつれて、空と街がオレンジ色に染まる様子は、一生の思い出となるでしょう。

ロッカ登山のための準備

この素晴らしい体験を安全に楽しむために、しっかりと準備を整えて臨みましょう。

必携アイテム
歩きやすい靴: サンダルやヒールは避け、滑りにくく履き慣れたスニーカーが必須です。できればトレッキングシューズが安心です。
十分な飲み物: 登山道には売店がありません。特に強い日差しの夏場は、最低でも1リットル以上の水を持参し、脱水症状に十分注意しましょう。
日焼け対策用品: 帽子、サングラス、日焼け止めは必ず持参してください。道中、日陰が少ない場所もあります。
軽食: 頂上で景色を楽しみながら休憩する際に、エネルギー補給できるスナックや果物があると便利です。

チケット購入やベストシーズン

登山口には小さなチケット売り場があり、ここで入場券を購入してから登山を開始します。クレジットカードが使えない場合もあるので、少額の現金ユーロを用意しておくとスムーズです。2024年現在、事前にオンライン予約ができるケースはまだ少ない状況です。登山に適した時間帯は季節によって変わります。夏（6月〜9月）は日中の強烈な暑さを避け、開門直後の比較的涼しい午前早い時間帯か、閉山時間を意識しつつ日が傾き始める午後遅くがおすすめです。春や秋は気候が穏やかなため、日中でも快適に登山を楽しめるでしょう。

体力と時間の目安

登山口から頂上までは、健康な成人が片道約45分から1時間程度かかります。景色や遺跡をじっくり鑑賞する時間を入れると、往復で2時間半から3時間程度を見込んでおくと余裕を持って行動できます。道は整備されているものの、急な階段や足元が不安定な箇所もあるため、無理せず自分の体力と相談しながら登りましょう。途中にあるディアナ神殿の眺めも素晴らしいので、頂上まで行かなくても十分に価値があります。

迷宮の旧市街（Centro Storico）を彷徨う

ロッカの登山でチェファルの全体像を把握したら、いよいよその核心部である、中世の趣きを色濃く残す旧市街（Centro Storico）の探索に進みましょう。このエリアは、ただ目的地へ向かって歩くだけでなく、あえて迷子になることを楽しむべき場所です。石畳の狭い路地がまるで毛細血管のように入り組み、角を曲がるたびに新たな発見があなたを待っています。

日常の景色に宿る美しさ

旧市街の主要な通りのひとつであるヴィットリオ・エマヌエーレ通り（Corso Vittorio Emanuele）は海岸線に沿って伸びていますが、本当の魅力はその脇に広がる無数の小径（ヴィッコロ）にあります。一歩その路地に足を踏み入れると、石造りの建物が両側からせり出し、頭上には隣家から渡された洗濯物が風に揺れています。こうした風景は、観光地でありながらも今なお人々の生活が息づいている証拠と言えるでしょう。

バルコニーを彩る鮮やかな赤のゼラニウム、古びた扉のペンキの剥がれた様子、どこからか聞こえてくる陽気なイタリア語の会話、さらに路地の奥から漂ってくる食欲をそそるトマトソースの香り。五感を通じて、チェファルの日常がじんわりと伝わってきます。地図をしまい込み、気の向くままに歩いてみてください。ふと見上げたアーチの美しさや壁に埋め込まれたマリア像の祈りの姿に、心がほっと和むひとときが訪れるはずです。

隠れた名所へ足を運ぶ

迷路のような路地を歩く途中には、ぜひ訪れてほしい魅力的なスポットがいくつも点在しています。

マンデラリスカ博物館 (Museo Mandralisca)

大聖堂のすぐ近くに位置するこちらは、個人コレクションを元にした小規模な博物館です。規模は決して大きくないものの、世界的に有名な名宝がひとつひっそりと展示されています。ルネサンス期のシチリアを代表する画家アントネロ・ダ・メッシーナによる「ある男の肖像（Ritratto d’ignoto marinaio）」です。男性の鋭い視線と口元に浮かぶ謎めいた、どこか皮肉な笑みが鑑賞者の心を掴み、「シチリアのモナ・リザ」とも呼ばれています。一度見たら忘れがたい強烈な印象を残すこの肖像の主人公が誰で、何を思っているのか、思いを巡らせるのもまた一興です。ほかにも古代ギリシャの陶器やアラブの工芸品など、バリエッティ男爵の厳しい審美眼によって集められた興味深いコレクションが並びます。

中世の洗濯場 (Lavatoio Medievale)

旧市街の海寄り、階段を下った先にあるこの中世の洗濯場は、まるで秘密の隠れ家のような存在です。チェファリーノ川の地下水を利用して作られた石造りの水槽がいくつも並び、冷たい水が勢いよく流れ込みます。身をかがめて洗濯したであろう石の洗い場からは、かつてここが村の女性たちの社交場であったことが想像されます。井戸端会議ならぬ「洗濯場会議」で交わされた噂や笑い声が今にも聞こえてきそうです。アラブ時代にその起源を持ち、16世紀に現在の形へと改修されました。鉄製のライオンの口から水が流れ落ちる様子は、機能的でありながらも美しいデザインが光ります。今も清らかな水が絶え間なく流れ続けるこの場所は、チェファルの人々と水との深い結びつきを物語る貴重な歴史的遺産です。

旧市街散策のポイント

迷子を恐れぬこと

チェファルの旧市街は、大聖堂、ロッカ、そして海に囲まれているため、完全に道に迷うことはほとんどありません。もし迷ったら、まずは坂を下れば海沿いのヴィットリオ・エマヌエーレ通りに出られ、坂を上れば大聖堂の周辺へ戻れます。この安心感が、自由気ままな散策を後押ししてくれるでしょう。

魅力的な小店との出会い

路地裏には、マヨルカ焼きの鮮やかな陶器を扱う工房や、質の高い革製品を作る職人の店、シチリアの特産品を揃えた食料品店（Prodotti Tipici）など、こぢんまりとしたお店が隠れています。チェーン店にはない個性的な品々に触れられるのも、路地歩きの楽しみのひとつです。ウィンドウショッピングを楽しみながら、お気に入りの一品を探してみてください。

困ったときは地域の人に

道に迷ったり、目的地が見つからなかったりした際は、勇気を出して地元の人に尋ねてみましょう。笑顔で「ボンジョルノ（こんにちは）」「スクーズィ（すみません）」と話しかければ、親切に教えてくれるはずです。目的地の名前と「ドヴェ？（どこですか？）」という簡単なイタリア語を覚えておくと便利です。また、「グラツィエ（ありがとう）」も忘れずに伝えましょう。ジェスチャーを交えても、きっと心は通じ合います。

食の楽園チェファル：シチリアの恵みを味わい尽くす

歴史と絶景を満喫してお腹が空いたなら、いよいよお待ちかねの時間です。グルメライターの血が騒ぐチェファルの美食探訪へと足を踏み入れましょう。ティレニア海の恵みと、太陽の光をたっぷり浴びて育った山海の幸が彩るシチリア料理は、素朴ながらも素材の力強さがあふれ、生命力に満ちた味わいが何よりの魅力です。

チェファルで味わいたい海の幸・山の幸

港町チェファルに来たからには、新鮮な魚介料理は絶対に外せません。しかし、シチリア料理の魅力はそれだけではありません。ぜひ味わってほしい代表的な名物をご紹介します。

海の幸を使ったプリモピアット（第一の皿）

シチリア料理の華といえば、やはりパスタ。中でも有名なのが「パスタ・コン・レ・サルデ（Pasta con le sarde）」。新鮮ないわしをベースに、野生のフェンネル、松の実、レーズン、サフランが織りなす甘みと塩味、ハーブの香りが絶妙に絡み合う、シチリアの魂を感じさせる一皿です。パレルモが発祥ですが、チェファルのレストランでは独自のレシピを展開しており、店ごとの味の違いを楽しむのも一興です。さらに旬の時期、特に春から初夏に訪れた際は、「スパゲッティ・アイ・リッチ・ディ・マーレ（Spaghetti ai ricci di mare）」、つまりウニのパスタはぜひ味わっていただきたい逸品。濃厚でクリーミーなウニソースがパスタに絡み、口いっぱいに磯の香りが広がります。まさに地中海の贅沢です。また、シチリアの代表的な食材メカジキ（Pesce spada）もお見逃しなく。シンプルなグリルはもちろん、パン粉やハーブ、チーズを詰めて巻いた「インヴォルティーニ・ディ・ペッシェ・スパーダ（Involtini di pesce spada）」は白ワインとの相性も抜群です。

気軽に楽しめるストリートフード

ゆっくりレストランで味わう時間がないときや、小腹を満たしたいときは、シチリアの名物ストリートフードがおすすめです。たとえば「アランチーノ（Arancino）」は、ミートソースやチーズなどを詰めた大きなライスコロッケ。お店によって形状（丸型や円錐型）や具の違いがあり、食べ比べも楽しい一品です。ほかにも「パネッレ（Panelle）」はひよこ豆の粉をペースト状にして揚げたフリットで、素朴ながらクセになる豆の風味が特徴。パンに挟んでいただくのが一般的です。

甘美なドルチェの世界

シチリアはイタリアの中でも特にデザートが美味しい地域として知られています。その代表格が「カンノーロ（Cannolo）」。揚げた筒状の生地に、羊乳製のリコッタチーズを使った甘いクリームをたっぷり詰めたお菓子です。ポイントは注文を受けてからクリームを詰める店を選ぶこと。作り置きは生地が湿気てしまい、本来のサクサク感が失われるため、「カンノーロ・エスプレッソ（Cannolo espresso）」と掲げている店を探しましょう。また、忘れてはならないのが「グラニータ（Granita）」。果汁やコーヒーなどを凍らせて作るシャーベット状の氷菓子で、日本のかき氷とは異なり、きめ細かく滑らかな口当たりが特長です。定番のレモン、アーモンド、ピスタチオ、コーヒーなど、様々なフレーバーを楽しめます。シチリアでは、このグラニータをふわふわのブリオッシュに浸して朝食として食べるのが伝統的なスタイル。ぜひ一度、この「シチリア流の朝食」を体験してみてください。

レストラン選びと食事マナーのポイント

最高の食体験をするためには、店舗選びや現地の習慣を事前に知っておくことが重要です。

お店選びのヒント

大聖堂が目の前に見えるドゥオーモ広場周辺は、雰囲気の良いレストランやカフェが数多く点在します。テラス席からの眺めを楽しみながらの食事は格別ですが、観光客向けの価格設定であることも少なくありません。より本格的でリーズナブルな味を求めるなら、メインストリートから一本入った小路にある「トラットリア」や「オステリア」を訪れてみましょう。地元の家族連れで賑わう店は味の保証でもあります。さらに漁港の近くのレストランは、魚介類の鮮度の良さに期待が持てます。

【お役立ち情報】レストランでのマナーとチップ事情
予約は必要？

人気店や週末のディナータイムは混雑が予想されます。特に目当ての店があるなら、予約（イタリア語：Prenotazione プレノタツィオーネ）をしておくのがおすすめです。日中に直接店の前で予約するか、宿泊先のフロントに電話を依頼するとスムーズに進みます。

注文の流れ

イタリアのコース料理は、アンティパスト（前菜）、プリモピアット（パスタやリゾット）、セコンドピアット（肉や魚料理）、ドルチェ（デザート）という順序で構成されますが、すべてを頼む必要はありません。プリモとセコンド、またはアンティパストとプリモ、といった組み合わせで十分に満足できます。

コペルト（Coperto）とは？

会計の際に「Coperto」という項目があれば、それは席料やパン代を示します。これはイタリア全土で広く行われている慣習で、チップとは別です。通常、一人あたり数ユーロが加算されます。

チップのマナー

イタリアではチップは義務ではありませんが、特に素晴らしいサービスを受けた場合は感謝の意として渡すと喜ばれます。会計にサービス料（Servizio）が含まれていないなら、会計金額の5〜10％程度を現金でテーブルに残すのが一般的かつスマートです。

チェファル土産を探しに：旅の記憶を持ち帰る

楽しい旅の思い出を形にして持ち帰るお土産選びも、旅の大きな醍醐味の一つです。食品商社での経験を持つ筆者が、チェファルやシチリアならではの、旅の記憶を鮮やかに呼び起こす特別なお土産を厳選しました。自分用はもちろん、大切な方への贈り物としても喜ばれることでしょう。

食の宝庫シチリアからぜひ持ち帰りたい逸品

シチリアの食文化を日本で再現できる、質の高い食材は最高のお土産となります。

エキストラバージン・オリーブオイル: シチリアはイタリア屈指のオリーブオイルの産地です。品種や収穫時期によって、フルーティーなものからスパイシーなものまでさまざまな味わいがあります。専門店で試飲を楽しみながら、自分好みの味を見つけるのも一興。持ち帰りやすい小瓶や缶のデザインもお洒落なものが多く揃っています。
ピスタチオ製品: エトナ山の麓、ブロンテ産のピスタチオは「緑の黄金」と称される最高級品。その濃厚な風味と鮮やかな緑色は格別です。ピスタチオペーストはパンに塗ったりアイスクリームに添えたりするだけで、簡単に贅沢なデザートが楽しめます。
アーモンド菓子: シチリアはアーモンドの名産地でもあります。果物や野菜の形を精巧に模したマジパン細工「フルッタ・マルトラーナ（Frutta di Martorana）」は、見た目も愛らしく食べるのが惜しいほどです。アーモンドを使った素朴で優しい甘さのクッキー（Pasticcini di mandorla）もおすすめです。
マグロのカラスミ（Bottarga di tonno）: シチリア西岸が名産地ですが、チェファルの食品店でも購入可能です。パウダー状のものをパスタに振りかけるだけで、本場の味が楽しめます。塩気と濃厚な旨みがあり、お酒のおつまみにもぴったりです。
現地ワイン: シチリアの土着品種から造られるワインは近年、世界的に高い評価を得ています。力強くスパイシーな赤ワイン「ネロ・ダーヴォラ（Nero d’Avola）」や、爽やかでフルーティーな白ワイン「グリッロ（Grillo）」など、日本ではなかなか手に入りにくい一本を探してみてはいかがでしょうか。

シチリアの太陽と職人技が息づく工芸品

食以外にも、シチリアの文化を感じさせる魅力的な工芸品が数多くあります。

マヨルカ焼き（Maiolica）: 鮮やかな色彩と伝統的なモチーフを持つ陶器は、シチリアを代表する工芸品の一つです。チェファル近郊のサント・ステーファノ・ディ・カマストラは「陶器の町」として名高く、多くの工房が軒を連ねています。絵皿やカップ、小物入れなど、一つ加えるだけで空間が明るくなるアイテムが見つかります。
コッポラ帽（Coppola）: シチリアの男性がかぶる伝統的なハンチング帽で、かつては労働者の象徴でした。現在ではお洒落なファッションアイテムとして、多彩な色や素材のバリエーションが揃っています。旅の記念に、自分に似合う一品を選んでみるのも素敵です。

【役立ち情報】お土産購入のポイント

購入場所の選び方: 旧市街にある特産品店（Prodotti Tipici）は品揃えが豊富で、ギフト用に包装された商品も見つけやすいです。一方、地元の人が利用するスーパーマーケット（Supermercato）では、同じ商品をよりお得に買えることがあります。特にオリーブオイルやパスタ、調味料はスーパーで手に入れるのがおすすめです。
免税手続き（Tax Free Shopping）: EU圏外からの旅行者は、一定金額以上の買い物を一つの店で行った場合、付加価値税（VAT）の還付を受けられることがあります。店に「Tax Free」の表示がある場合は、会計時に「Tax Free, per favore?（タックスフリー、お願いします）」と伝え、パスポートを提示して免税書類を作成してもらいましょう。還付手続きは最後の出国空港の税関で行います。
日本への持ち込み規制に注意: チーズなどの乳製品やサラミなどの肉製品は日本の動物検疫の対象となり、検査証明書がないと持ち込めない場合があります。また植物の種子や果物も植物防疫の対象です。せっかく購入したお土産が没収されることを避けるため、事前に農林水産省植物防疫所の公式サイトで規制内容を必ず確認しておくことをおすすめします。

チェファルを拠点に足を延ばす：近郊への小旅行

チェファル自体も非常に魅力的な観光地ですが、数日間滞在する場合は、ここを拠点に少し足を伸ばして周辺の町を訪れてみるのもおすすめです。シチリアの北海岸には個性豊かな小さな街が点在しており、チェファルとはまた異なる新たな発見が期待できます。

中世の山岳都市カステルブオーノ

チェファルから内陸へ車で約30分走ると、マドニエ自然公園の麓に位置するカステルブオーノ（Castelbuono）という町があります。町のシンボルは、14世紀にヴェンティミーリア家によって築かれた壮麗な城（Castello）で、現在は博物館として一般公開されています。特に、聖アンナ礼拝堂の華麗な漆喰装飾は見逃せません。一方で、グルメ派にとってカステルブオーノの真の魅力は「フィアスキオナーロ（Fiasconaro）」というお菓子店です。ここはクリスマスに食べる伝統のパネットーネを一年中作り続けることで世界的に知られています。伝統製法で丁寧に作られたパネットーネは驚くほどしっとりと柔らかく、シチリア産の柑橘やピスタチオを用いたフレーバーも絶品です。本店では試食が可能なので、自分のお気に入りをぜひ探してみてください。

陶器の町サント・ステーファノ・ディ・カマストラ

チェファルから東へ列車で約30分沿岸に向かうと、サント・ステーファノ・ディ・カマストラ（Santo Stefano di Camastra）という町があります。町全体がカラフルなマヨルカ焼きのタイルや装飾で彩られており、「陶器の町」として有名です。メインストリートには陶器の工房やショップがずらりと並び、その眺めだけでも楽しい気分にさせてくれます。伝統的なデザインから現代的なものまで幅広く揃い、お土産選びにぴったりのスポットです。職人が実際に絵付けをする様子を見学できる工房もあります。

近隣エリアへのアクセス方法

鉄道の利用: チェファル駅は旧市街から徒歩圏内に位置し、パレルモやメッシーナ方面への移動に非常に便利です。イタリア国鉄（Trenitalia）の列車が頻繁に運行しており、チケットは駅の窓口や自動券売機のほか、事前にTrenitalia公式サイトや公式アプリで購入するのが便利です。アプリを使えばリアルタイムの運行状況も確認できて安心です。なお、駅で購入した紙の切符は、乗車前にホームに設置された緑または黄色の刻印機で必ず打刻（Validazione）しなければなりません。これを忘れると検札時に高額な罰金を科せられることがあるので注意してください。
バスやレンタカー: 内陸部の町、例えばカステルブオーノへはバスのほうがアクセスしやすい場合があります。バスの路線や時刻は各社で異なるため、現地の観光案内所で最新情報を確認すると良いでしょう。また、より自由な旅を楽しみたいならレンタカーも選択肢のひとつです。ただし、イタリアの交通規制には注意が必要です。特に旧市街などのZTL（Zona a Traffico Limitato）と呼ばれる交通制限区域に無断で入ると、後で高額な罰金が科されることがあります。運転には国際運転免許証が必要です。
トラブル時の対処法: イタリアでは公共交通機関のストライキ（Sciopero）が比較的頻繁に発生します。これらは通常事前に告知されるため、旅行中はニュースや交通機関の公式サイトをこまめにチェックする習慣をつけておくと安心です。もし予定していた列車が運休になった場合は、駅の窓口（Biglietteria）で代替手段や返金について相談しましょう。