隆(たかし)– Author –
食品商社で世界中の食を探求してきました。旅の目的は「その土地でいちばん美味い一皿」に出会うこと!市場や屋台でのグルメハントが得意です。
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日本
岐阜の魂がここにあり!元祖「冷やしたぬきそば」更科を巡る、熱くて冷たい物語
日本のほぼ中央に位置する岐阜県。豊かな自然と清流に恵まれ、古くから独自の文化を育んできたこの土地には、知る人ぞ知る絶品グルメが数多く存在します。飛騨牛や鮎と... 隆(たかし) -
日本
箱根・小田原で美食・絶景・アートを巡る大満足の旅
都会の喧騒から少しだけ離れたい。けれど、ただ温泉に浸かってのんびりするだけでは物足りない。そんな知的好奇心と食欲旺盛な大人たちにこそ、訪れてほしい場所があり... 隆(たかし) -
北海道
厳冬の北海道を薄着で満喫!身軽な旅を叶える知恵と安全対策
「冬の北海道旅行」と聞いて、あなたの脳裏に浮かぶのはどんな光景でしょうか。おそらく、分厚いダウンジャケットに身を包み、ニット帽を目深にかぶり、雪道を慎重に歩... 隆(たかし) -
シチリア島
太陽と歴史が育むシチリアの絶品パスタ!地元愛され名店で味わう美食巡り
地中海の中心に浮かび、アフリカ大陸を望む太陽の島、シチリア。レモンとオレンジが香り、紺碧の海がどこまでも広がるこの島は、単なるリゾート地ではありません。ギリ... 隆(たかし) -
中国
長江に燃ゆ、孫呉の夢の跡を辿る旅路 – 三国志『呉』の故地、南京・蘇州・鎮江紀行
悠久の時を刻む長江の流れは、数多の英雄たちの物語を飲み込み、そして今なお静かに語り継いでいます。中でも、魏・蜀と並び三国の一翼を担った「呉」という国には、ど... 隆(たかし) -
中国
キングダムの聖地巡礼!信と嬴政が駆け抜けた古代中国の戦場と都を巡る壮大な旅
漫画『キングダム』。その壮大なスケールで描かれる春秋戦国時代の物語は、多くの読者の心を掴んで離しません。ページをめくるたびに、信や嬴政、そして数多の英雄たち... 隆(たかし) -
成都
三国志の英雄たちが駆け抜けた地へ!蜀の都・成都から巡る、魂を揺さぶる旅路
悠久の時を超え、今なお多くの人々の心を捉えて離さない物語、三国志。魏・呉・蜀、三国の興亡を描いたこの壮大な歴史ロマンの中でも、特に日本人に人気が高いのが、仁... 隆(たかし) -
中国
覇道の源流を辿る旅路 – 三国志・魏の故郷を巡る冒険
三国志の英雄と聞いて、多くの人が思い浮かべるのは、仁徳の劉備玄徳や、天才軍師の諸葛亮孔明かもしれません。彼らが織りなす「蜀」の物語は、確かについ感情移入して... 隆(たかし) -
ロシア
なぜロシアは世界一大きいのか?その歴史と広大さをシベリア鉄道で体感する旅
ふと世界地図を眺めたとき、誰もが一度は思うのではないでしょうか。「なぜ、ロシアはこんなにも大きいのか?」と。ユーラシア大陸の北部に横たわるその国土は、あまり... 隆(たかし) -
エジプト
スエズ運河の壮大な物語:世界の海路を繋ぐ「砂漠の川」の歴史、経済、そして未来への旅路
地中海の青と紅海の碧が出会う場所、エジプトのシナイ半島の西側に、一本の雄大な「川」が流れています。しかし、これは自然が創り出したものではありません。人間の知... 隆(たかし) -
ヨーロッパ
ワイン発祥の地ジョージア 8000年の歴史とクヴェヴリが織りなす文化
「ワインはどこで生まれたのか?」 この問いに、ワインを愛する人々は一度ならず思いを馳せたことがあるのではないでしょうか。フランスのボルドーやブルゴーニュ、イタ... 隆(たかし) -
フランス
なぜフランス人はランチに2時間かけるのか?デジュネが育む「生活の芸術」と食文化
パリの昼下がり。石畳の小路に並ぶカフェのテラス席では、陽光を浴びながらワイングラスを片手に語らう人々の姿があります。時計の針はとうに13時を回り、日本のビジネ... 隆(たかし)
